Fiche signalétique
| Titre du cours : | Une mouche dans le potage |
| Institution : | Epicuris - Centre de compétences des métiers de bouche |
| Discipline : | Hygiène alimentaire en entreprise |
| Niveau d'études : | Tout public |
| Taille du groupe : | illimité |
Ce module en ligne s'adresse aux personnes ayant très peu, voire d'aucune expérience de travail au sein d'une entreprise alimentaire, ou à celles qui veulent simplement actualiser leurs connaissances...
L'objectif est de les sensibiliser aux 10 règles de base en hygiène alimentaire.
Dès lors, à la fin de ce module, les apprenants seront capables de respecter et de mettre en pratique les règles de base en hygiène alimentaire sur leur lieu de travail!
Ce module en ligne est le fruit d'une collaboration entre l'IFP, Epicuris et le LabSET (Projet Formaweb).
